Wiberg citrusolie, koldpresset, ekstra jomfruolivenolie med citrusaroma, 500 ml Storing_temp.5° Ved kolde retter (også fløde)

Ved kolde retter (også fløde) opløses gelatinen i lidt varmt vand eller alkohol

bjergæblejuice og æblemynte

Man kan kun forvente det helt ekstraordinære fra firmaet Malpighi i Modena

braiseret cikorie eller asiatiske grøntsagsretter med spirer får en særlig note med kvædeeddike

Wiberg citrusolie, koldpresset, ekstra jomfruolivenolie med citrusaroma, 500 ml Storing_temp.5° Ved kolde retter (også fløde)En Wiberg citrusolie med fin aroma, som gerne bruges i finere kkkener til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Olien kan ideelt kombineres med Wiberg balsamico hvidvinseddike, preddike, bleddike, hindbreddike og Chianti vineddike. Leveres i 500 ml flaske.