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Carminium 2021 Inama Colli Berici DOC Liguria Scegli piatti rari ma molto

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Description

Scegli piatti rari ma molto semplici per accompagnare Salon Le Mesnil 1997

La carbonica setosa e cremosa fa spazio all’acidità che stimola la salivazione

Per realizzare Barrua 2019 Magnum Isola dei Nuraghi IGT di Agripunica il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 28 °C in serbatoi di acciaio inox termocondizionati per un periodo di circa 15 giorni

Il 2015 è perfettamente in linea con la tendenza continentale del decennio: inverno mite e umido ed estate calda e secca

Carminium 2021 Inama Colli Berici DOC Liguria Scegli piatti rari ma moltoCarminium 2021 Inama Colli Berici DOC Il Carminium 2021 di Inama nasce dopo che all'Oratorio di San Lorenzo le viti di Carmenere hanno finalmente superato i 15 anni di et. Lattenzione meticolosa in vigna, i miglioramenti continui e i traguardi raggiunti nel tempo ci hanno permesso di valorizzare sempre pi gli appezzamenti adiacenti a quello che produce la nostra etichetta di riferimento: Oratorio di San Lorenzo Carmenere Riserva Doc Colli Berici.

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