Santa Sofia Valpolicella Classico Superiore DOC Montegradella 2019 Jeroboam in Cassa Legno 1997 Uno Spumante realizzato con Metodo

Uno Spumante realizzato con Metodo Champenoise di grande fascino ed eleganza

Il Vie di Romans Dut'Un 2021 Magnum di Vie di Romans è realizzato da uve 50% Chardonnay e 50% Sauvignon Blanc provenienti da vigne di età media 31 anni

Il Rum Chairman's Reserve The Forgotten Casks è realizzato separando per lotto e tipologia di distillazione in botti ex Bourbon

Dopo l’imbottigliamento il Cumaro 2021 Magnum affina ulteriormente

Santa Sofia Valpolicella Classico Superiore DOC Montegradella 2019 Jeroboam in Cassa Legno 1997 Uno Spumante realizzato con MetodoSanta Sofia Valpolicella Classico Superiore DOC Montegradella 2019 Jeroboam in Cassa Legno Il Valpolicella Classico Superiore DOC Montegradella 2019 Jeroboam di Santa Sofia realizzato da uve Corvina, Corvinone e Rondinella lasciate appassire per 30 giorni. Per la sua creazione, dopo l'appassimento di 30 giorni, il mosto che si ottiene dalla pressatura degli acini fermenta in contenitori dacciaio inossidabile, macerando sulle bucce per 10 giorni.