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€25 a persona (i bambini fino a 12 anni non pagano)
Annata: 2016Zona di produzione: Montefano - MarcheTipologia di suolo: terreno argillosoVinificazione: In vasche di acciaio a temperatura controllata dopo un lungo processo di appassimento su graticciAffinamento: 12 mesi in legno
Temperatura di servizio: 16°- 18°
pollo con le mandorleGradazione: 12
Helvia €25 a persona (i bambiniDenominazione: Colli Maceratesi DOCVitigno: Ribona Annata: 2020Vinificazione: In vasche di acciaio a temperatura controllataAffinamento: 3 mesi in bottigliaColore: Giallo paglierino con riflessi verdognoliProfumi: Elegante e piacevole con una buona persistenza e sentore di fiori di acaciaGusto: Secco, fresco, bilanciato e con un buona mineralitAbbinamenti: Spaghetti alle vongole, risotto ai calamari, pollo con le mandorleGradazione: 12,5%Temperatura
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