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La presa di spuma avviene secondo il metodo classico di fermentazione in bottiglia
Abbinamento: carni bianche
prodotto dalla cantina “Alessandro di Camporeale”
Di colore rosso chiaro
Yellow Label Ice Jacket Champagne Brut Veuve Clicquot apanage La presa di spuma avvieneChampagne Brut Yellow Label Ice Jacket Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni: Pinot Noir 50 55%, Pinot Meunier 15 20%, Chardonnay 28 33%. Fermentazione: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia, Affina 30 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, sushi e sashimi, crostacei al vapore. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C
