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geschmortes Lamm oder Rind
Cabernet Franc Alkoholgehalt 15% Grösse 75cl Gebinde 6er Holz
alle mit Aglianico bestockt
Vielversprechendes Bouquet von Rosen
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Magnum Giovanni Chiappini geschmortes Lamm oder RindProduzent Maria Caterina Dei Jahrgang 2018 Land Italien Region Toscana Farbe Rot Traubensorte(n) Sangiovese, Canaiolo Nero Alkoholgehalt 14% Grsse 150cl Gebinde 1er Holz Degustationsnotiz Leuchtende, rubinrote Farbe. In der Nase deutliche Note reifer Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen trocken, ausgewogen und feinen Tanninen. Essensbegleitung Wild, Lamm, Grilladen Ausbau Grung in Edelstahltank, 24 Mt. in slawonischen Eichenfssern (33hl), 6 Mt.
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