Ny jord – att föda världen utan att sluka planeten Skönlitteratur Gurminder Bhambra

Gurminder Bhambra

ISBN: 9789173438032Sidantal: 320Bandtyp: InbundenUtgivningsår: 2019

Modellen är utmärkt för förskolor

Vinnare av Måltidsakademins Köksträdgårdslitteratur 2017

Ny jord – att föda världen utan att sluka planeten Skönlitteratur Gurminder BhambraGeorge Monbiots nya bok fr den vetgirige Systemet fr vr matfrsrjning har brjat vackla. Vi pljer och gr betesmarker av stora delar av vrldens yta, avverkar skog och frgiftar vra vatten. Allt fr att frse en vxande befolkning med mat och nring nd gr miljontals mnniskor hungriga. Fr frsta gngen har vi mjlighet att omvandla inte bara vrt matsystem, utan hela vrt frhllande till den levande vrlden. Monbiot visar i sin friskt upplyftande bok att det