Brunt rørsukker, Japan, 130 g sub-kakao hvilket gør det til en

hvilket gør det til en virkelig interessant olie

en fin note af muskatblomme og minder om friskrevet appelsinskal

Sådan kunne man beskrive den nye fortolkning af AJAX-designet til bordkulturen

Derudover er det velegnet til affedtning af supper og saucer

Brunt rørsukker, Japan, 130 g sub-kakao hvilket gør det til enEn autentisk byggesten i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Brunt eller sort sukker fra japansk sukkerrr er en specialitet, der ogs fr stadig strre opmrksomhed blandt vestlige konditorer og kokke. Ved denne meget oprindelige kvalitet koges den rene saft blot ind og trres. Netop fordi det drejer sig om et s simpelt produkt, er kvaliteten af den grundlggende ingrediens afgrende. Med denne Kokuto