Chateau Callac DISTRICT_Carlo Alfiera Barbera d'Asti Superiore eller rettere nedenfor

eller rettere nedenfor

hvor den er lagret i 10 måneder for at give stabilitet

er for nyligt blevet genoplivet med en Manzanilla Pasada En Rama tappet i en flaske med den originale etikette

men også koncentreret og intens

Chateau Callac DISTRICT_Carlo Alfiera Barbera d'Asti Superiore eller rettere nedenforChateau Callac er et veldrevet slot i den respekterede Graves appellation umiddelbart syd for Bordeaux by. Jorden er den velkendte lerholdige grus (Graves), som giver navn til distriktet. Slottet ledes i baggrunden af det exceptionelle Sauternes slot Guiraud. Lidt usdvanligt for distriktet er det primrt Merlot, der spiller frsteviolin. I slottes kyndige hnder falder det fremragende ud. Man fr tmmet varmen fortrinligt, og vinen fremstr med lkker