Hydraulischer Teigteiler / Formteiler Divotrad Fettboy Baguette-Langroller SM 380 S

Baguette-Langroller SM 380 S

Planetenrührwerk SM2-40 Liter "Planeto"

Vorführmaschine

90 cm Tiefe

Hydraulischer Teigteiler / Formteiler Divotrad Fettboy Baguette-Langroller SM 380 SHydraulischer Teigteiler Formteiler Divotrad mit Edelstahlverkleidung, inkl. 2 Standard Messer nach Wahl, Neugert (Ausstellungsstck), kaum benutzt. Fr die schonende manuelle Verarbeitung von weichen Teigen mit bis zu ca. 75 % Wassergehalt. Ideal auch fr die Schaubackstube direkt vor den Augen Ihrer Kunden, Baguettes, Ciabatta und vieles mehr laufend frisch produziert. Ideal in Kombination mit dem Edelstahl Teigwannenwagen fr lange Teigreifezeiten. Mae