SKU: 13283299998
Ships within 48 hours · Estimated delivery Nov 10 - Nov 15
Sådan gør du
Herefter marinerer vi dem i tomatpure og urter
Stegen er ikke bundet
Grisene er begge af typen "lard grise" og I skal forvente mere fedt på kødet og et tykt spæklag end fra moderne grise
Lomo, Økologisk skiveskåret Vægt:100 gram Sådan gør duLomo p mangalitza Skiveskret, 100 gram Lomo laver vi af ryggen fra Mangalitzagrisen. Ryggen saltes, krydres og hnger herefter i 8 12 mneder og modner fr den er spiseklar. En meget smagsintens og fedtmarmoreret lomo. Ingredienser: Kd, salt, krydderier
US$ 1093.50
US$ 283.50
US$ 160.00
US$ 106.50
US$ 352.50
US$ 2503.00
US$ 213.00
US$ 96.00
US$ 187.50
US$ 209.00
US$ 173.50
