SKU: 30461507292
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ben bilanciata con i tannini
Per il processo di affinamento viene effettuato In botte grande da 40 ettolitri di rovere austriaco per circa 24 mesi
carne rossa cbt
Sapore: tannino avvolgente
Barolo DOCG Gabutti Riserva - 2001 - Jéroboam 3L MEGA_VILLERO ben bilanciata con i tanniniComune: Serralunga dAlba Annata: 2001 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti,
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