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selecting the best bunches at full ripeness
La sua filosofia si basa sulla profonda stima per il vino e la pratica di una vinificazione a basso impatto
È uno spumante "Blanc de Noirs" (bianco da uve nere): prodotto esclusivamente da Pinot Noir senza la buccia
Pairings: Ogrà goes beautifully with a fillet Wellington
VALDOBBIADENE DOCG "RIPIDO" BRUT - LE VOLPERE PROPOSTA VINI selecting the best bunches atDenomination: VALDOBBIADENE DOCG Vintage: Alcohol: 11. 5% Region: Veneto (Italy) Format: 0. 75 lt. Grape varieties: Glera+ 10 15% Chardonnay Ripido Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG An authentic expression of the hills of Farra di Soligo, Ripido Brut is born from a blend of grapes from vineyards located on steep slopes, where different exposures contribute to creating a rich and multifaceted aromatic profile. This Prosecco Superiore DOCG
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