Saint-Réol Élégance 2012 Champagne Grand Cru (Astucciato) Verzenay Vinificazione ed Affinamento: accurata vendemmia

Vinificazione ed Affinamento: accurata vendemmia manuale con selezione dei grappoli

viene travasato in tini di cemento vetrificati con isolamento in sughero dove svolge la fermentazione malolattica

Affinamento per 4 anni

Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia ed affinamento sui propri lieviti per minimo 82 mesi

Saint-Réol Élégance 2012 Champagne Grand Cru (Astucciato) Verzenay Vinificazione ed Affinamento: accurata vendemmiaBrut Grand Cru lgance 2012 Saint Rol Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti caldi di pesce, pesci grassi, tartare di pesce. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C Anno: 2012