SKU: 82752260009
Ships within 48 hours · Estimated delivery Nov 11 - Nov 16
Efter pressning
koumariano och kondoura
Efter pressning vilade vinet femton månader i bourgognefat av varierande ålder
Spontan jäsning och sex månaders lagring i använda barriques med regelbunden omrörning av jästfällningen
Vie Ordinaire 2023 Gamay Efter pressningElegant pinot noir frn vinberget i Boudes, Auvergne. Druvorna kommer frn tv parceller en strre i byns historiska sderlge med vulkanisk basalt, och en mindre i sterlge med bl mrgel och spr av lavabomber. Spontanjst med hela klasar i stltank och varsam maceration i drygt tio dagar. Efter pressning vilade vinet nio till tolv mnader p jstfllningen i en blandning av nya (ca 30 %) och anvnda fat. Buteljerat utan klarning eller filtrering, med en minimal
US$ 129.50
US$ 579.50
US$ 124.50
US$ 497.50
