La Parcelle R19 Begränsad upplaga Passar bra till ugnsstekt kyckling

Passar bra till ugnsstekt kyckling med örter och stekt svamp

Efter pressning blandades det frirunna vinet med pressvinet innan sju månaders vila i äldre fat

Fleurie 'Chapelle des Bois' är friskt och rödfruktigt

Smaken är fruktig och livlig med solmogna jordgubbar och frisk syra

La Parcelle R19 Begränsad upplaga Passar bra till ugnsstekt kycklingChampagne frn skrden 2019 av meunier samt en mindre andel chardonnay. Druvorna kommer frn unga rankor i grdens branta backar ovanfr byarna Connigis och Barzy sur Marne. Vinet jste spontant i anvnda fat med nio mnader p jstfllningen. Buteljerat i juni 2020 och degorgerat utan dosage i januari 2022. En relativt fyllig champagne med druvsortens givande mittfrukt och mnga tnkbara matchningar i matvg. Vi gillar den till pocherat gg med hollandaise och