Pignoletto superiore DOCG Colli Bolognesi 2022 Limoncello Die Lagen haben sehr tonhaltige

Die Lagen haben sehr tonhaltige Erde und es wird mit deutlich reduzierten Ertrag gearbeitet

15% Trebbiano di Soave

Schön ist sein leicht würziger und lang anhaltender Abgang

Die Nase findet hier Aromen von reifen roten Früchten

Pignoletto superiore DOCG Colli Bolognesi 2022 Limoncello Die Lagen haben sehr tonhaltigeEin Wein, der auch verwhnte Gaumen beeindruckt und sehr vielfltig einsetzbar ist, er ist saftig, gehaltvoll, aber nicht schwer. Dieser Weiwein ist gut strukturiert, gehaltvoll und doch elegant. Der Duft ist geprgt von grnen pfeln und gersteten Nssen. Im Mund zeigt er entsprechend fruchtige, aber auch schmelzige Noten. Die Sure ist fein strukturiert und gut eingebunden. Fermo bezeichnet im Gegensatz zu einem Vivace, dem Perlwein, den sog. Stillwein.