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Auffallend sind intensive Zitrusaromen
Der Schiefer speichert tagsüber die Sonnenwärme und gibt sie nachts wieder an die Reben ab – ein natürlicher Wärmespeicher
Der hohe Eidotter-Anteil verleiht ihm die besonders schöne Farbe
Seine feine
Gramona Xarel.lo Font Jui Bio 2019 Collection_Zotter Auffallend sind intensive ZitrusaromenXarel. lo Font Jui 2019, Bio Wein Demeter Gramona D. O. Peneds Die Rebsorte Xarel lo bildet die Basis der Cava. Seit einiger Zeit werden aber auch gut strukturierte Stillweine ausgebaut mit Kraft und Wrze. 100 % Xarel. lo. 4 ha eigener Weinberg mit besonderen Lehm Kalkbden. Demeter zertifiziert. Handlese, selektiert. Ganze Trauben werden gepresst. Nur der Vorlaufmost bildet den Grundwein. Grung und Ausbau in 300 l Fsser aus franzsischer Eiche, davon
