Entdeckung der Langsamkeit Jahrgang:2020 Nach der schonenden Pressung durfte

Nach der schonenden Pressung durfte der St

damit Herkunft und Rebsorte im Vordergrund stehen

Monte Paço do Conde

begleitet von frischer Minze und einem Hauch Bitterschokolade

Entdeckung der Langsamkeit Jahrgang:2020 Nach der schonenden Pressung durfteEntdeckung der Langsamkeit der Name ist Programm. Fr diese Cuve stammen die Trauben von bis zu 80 Jahre alten Rebstcken und werden von Hand gelesen. Ein Wein, der zeigt, dass Zeit und Geduld ihren eigenen Charakter hervorbringen. In der Nase verbinden sich Kirschen, Brombeeren und Pflaumen mit feinen Anklngen dunkler Schokolade. Am Gaumen wirkt der Rotwein harmonisch und gut strukturiert, mit reifer Frucht, weichen Tanninen und einem langen Nachhall.