Letrari Quore Riserva 2017 Passerina Profumo Ricorda la polpa di

Profumo Ricorda la polpa di un pompelmo ed al naso riecheggiano note di frutta piccola a bacca rossa e fiori di campo

Durante l’affinamento in botte

che rappresenta quasi la metà (46%) dell’assemblaggio

Per la realizzazione del Vintage Tunina 2023 di Jermann

Letrari Quore Riserva 2017 Passerina Profumo Ricorda la polpa diLetrari Quore Riserva 2017 Quore Riserva 2017 di Letrari un Trentodoc realizzato da uve Chardonnay in purezza. Queste sono raccolte a mano e in cassette, per preservare e garantire la massima qualit e integrit dell'acino. In cantina avviene la diraspatura e la pressatura in maniera soffice: da questo si ottiene un vino base che, dopo essere stato imbottigliato, effettuer una rifermentazione in bottiglia grazie a dei lieviti specifici, secondo i