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La fementazione alcolica avviene in piccole botti di rovere dove rimane per 6 mesi e svolge anche la fermentazione malolattica
75 l Standard Nazione Italia Regione Lombardia Vitigni 100% Chardonnay Ubicazione Appezzamenti nel circondario del Comune di Ome (Brescia)
Vitigni: Erbaluce 100%
Aglianico Roccaleoni 2018 - Villa Matilde provincia di pavia IGP Icona OrigineAglianico Campania I. G. P. Roccaleoni 2018 Tenuta Pietrafusa Tipologia: rosso Denominazione: Aglianico Campania IGP Vitigni: Aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice uve diraspate dopo la pigiatura e la macerazione a freddo delle vinacce, fermentazione per circa tre settimane, dopodich avviene la svinatura e lo svolgimento della malolattica. Affina in acciaio inox con un passaggio in botte tradizionale e poi in bottiglia per 3 mesi circa.
US$ 35.90
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US$ 11.99
US$ 435.00
