Sossenkönig - Trøffelhollandaise, færdiglavet sauce, 250 ml marke-dreidoppel Et udsøgt stykke kød –

Et udsøgt stykke kød – stegt til perfektion – og alle kan klare det

Fremragende til desserter

kaffeekstrakt

K-11 (kornstørrelse 240/1000) eller K-12 (kornstørrelse 3000/8000) til finslibning og polering

Sossenkönig - Trøffelhollandaise, færdiglavet sauce, 250 ml marke-dreidoppel Et udsøgt stykke kød –Et efterspurgt produkt fra sortimentet i specialforretninger med et bredt anvendelsesomrde. Som en variation af vores traditionelle hollandaise sauce har Sossenknig tryllet en trffelhollandaise frem. Frisk sommertrffel og trffelolie giver saucen den uforlignelige smag af den luksurise knold. Den kaldes ogs sauce dronningen. Den hrer til de klassiske grundsaucer i det traditionelle kkken. ggeblommer piskes skummende i vandbad og beriges med smrfedt.