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Vitigni: Schioppettino 100% (autoctono)
gli arrosti importanti
primi di verdure
Abbinamenti: Secondi di carne rossa
Chardonnay Riserva Burgum Novum 2019 Castelfeder AMARONE Vitigni: Schioppettino 100% (autoctono)Castelfeder Chardonnay Riserva Burgum Novum 2019 Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione in acciaio, maturazione in barrique per 18 mesi, in acciaio per 6 mesi, e altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: pesce arrosto, carni bianche, filetto, piatti a base di funghi. Anno 2019 Gradazione: 13,5% Formato:
