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Il suo carattere forte lo rende ottimo anche con carne grigliata
Se servito fresco
equilibrata ad un alcol potente ma non eccessivo
la fermentazione alcolica
Pignolo Vignamaggio Il suo carattere forte loIl Novecento Pignolo stato prodotto da Rocca Bernarda in occasione del novecentesimo anniversario della Bolla PIE POSTULATIO VOLUNTATIS con la quale Papa Pasquale II nel 1113 poneva il Sovrano Militare Ordine di Malta sotto la protezione della Santa Sede. Il Pignolo un vitigno autoctono molto apprezzato per la sua struttura e longevit. E un vino di antiche origini, rosso maestoso di grande personalit. La posizione delle vigne su terrazzamenti,
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