Lavendel, tørret, 100 g sub-confit-und-entenfleisch Bulgur bruges gerne i Mellemøstens

Bulgur bruges gerne i Mellemøstens køkken til vegetariske retter som tabbouleh

Bøgetræ har grundlæggende en antibakteriel/antiseptisk virkning på grund af dets naturlige harpikser

Tasmanisk peber er ikke kun noget for australske specialiteter som emu-hamburgere og kænguru-bøffer

Primært til vegetariske klassikere som couscous og falafel

Lavendel, tørret, 100 g sub-confit-und-entenfleisch Bulgur bruges gerne i MellemøstensEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Lavendel er hjemmehrende i Middelhavsomrdet og dyrkes gerne i haver hos os. Nr blomsterne trres, mister de ganske vist noget af deres bl farve, men de bevarer deres strkt aromatiske duft. Lavendel er typisk for det sydfranske kkken og kan hovedsageligt kun bruges til kraftige retter. Da den intense duft og smag dominerer, br man