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CONFETTI MANDORLA NATURALE COLORE ORO GR
È un prodotto eccellente
200g acqua
Il suo basso punto di fusione garantisce una maggiore morbidezza dei prodotti finiti e una maggiore percezione del suo gusto di burro unico
GELATINA GLASSA ARGENTO ELENKA CONFETTI MANDORLA NATURALE COLORE OROProdotto da impiegare in pasticceria per glassare a freddo, mousse ed altri elaborati di pasticceria. Semplice, da usare puro o diluito con acqua fino ad ottenere la densit desiderata quindi spalmare sul prodotto finito. Gelatin Glass preserva la frutta dallossidazione dellaria oltre a dare un aspetto pi brillante al manufatto. Dose di impiego: q. b.
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