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Al palato mostra eleganza
Si accompagna bene a tutte le portate: ottimo con gli antipasti
È un Ripasso adatto a chi cerca un rosso complesso e territoriale
piccoli frutti rossi
Spumante Dosaggio Zero Millesimato IVA22% Al palato mostra eleganzaSi tratta di Gesso, un terroir simile a quello della Champagne, che convince i tre fratelli proprietari a spumantizzare, con ottimi risultati, questo Dosaggio Zero un 100 % Chardonnay, Metodo Classico; la prima fermentazione avviene nel legno, poi il vino viene imbottigliato e maturato per 48 mesi sui lieviti. E' un pas dos, una pura espressione dell'uva e del territorio.
