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Fermentazione con macerazione delle bucce per 15-18 giorni ad una temperatura di 20/22 gradi con delestage e rimontaggi giornalieri
Colpisce per la lunga persistenza al gusto
colore rosso rubino con riflessi granati
Particolarmente fine ed elegante
Champagne BRUT Grand Cru "Cuvée Carte D'Or" 2017 - Arnould Michel & Fils @carnerossa Fermentazione con macerazione delle bucceProduttore: Arnould Michel & Fils Uvaggio: 50% pinot noir 50% chardonnay Regione: Champagne, Francia Annata: 2017 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 12% vol. Affinamento: 48 mesi sui lieviti Abbinamento: Aperitivo, sushi, pesce, crostacei Prodotto in Francia Contiene solfiti Colore dorato, con prlage molto fine e persistente. Il profilo olfattivo complesso e seducente, con aromi di frutta gialla e intriganti note di pasticceria. Al palato ha una
