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CANTINA | Mark Haisma
INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti da una singola parcella composta da 11 filari
macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di cemento per 25 giorni
affinamento di alcuni mesi in vetroresina sulle fecce fini
Beaune "Les Prevoles" 2021 Franciacorta CANTINA | Mark HaismaCANTINA Domaine Lucienne Perrinot ORIGINE Beaune, Borgogna, Francia UVAGGIO 100% Pinot Noir FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12. 5% INFO PRODUTTIVE Macerazione di circa 10 giorni in botti e seguente affinamento per 24 mesi. Nessuna aggiunta di solfiti, Produzione di 421 bottiglie e 49 magnum. CERTIFICAZIONI N. D. N. B. questo prodotto non e' soggetto a scontistiche
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