SKU: 27279841113
Ships within 48 hours · Estimated delivery Nov 12 - Nov 17
Sist men verkligen inte minst tar vi en helt OK kort tågresa
Druvorna avstjälkades helt och jäste spontant i ståltank med pied de cuve
är en tidig buteljering av gamay från marken alldeles nedanför Guigniers gård i Vauxrenard
Efter pressning mognade vinet arton månader i äldre ekfat av skiftande storlek
De cendre et d'âme 2023 Grand'Cour-lådan Sist men verkligen inte minstGamay & Pinot Noir frn sydsluttningar i Boudes, Auvergne. Ett friskt och rakt vin p 70 % gamay och 30 % pinot noir, frn branta lgen i utkanten av byn Boudes (Ctes dAuvergne AOP). Vingrden vetter mot sder och vilar p vittrad basalt och kalksten. Spontanjst med hela klasar, 1012 dagars skalkontakt och tre frsiktiga nedtryckningar av hatten. Lagring i 12 mnader p anvnda fat. Buteljerat utan klarning eller filtrering, med lg svaveltillsats (15 mg l).
US$ 294.50
US$ 246.07
US$ 549.50
US$ 186.57
US$ 322.57
US$ 319.60
US$ 203.57
US$ 420.32
US$ 427.05
US$ 211.05
US$ 188.55
US$ 254.57
US$ 566.55
US$ 149.00
US$ 460.88
US$ 179.55
US$ 272.50
US$ 229.38
US$ 562.12
US$ 862.33
