SKU: 71239206605
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Frische und fruchtige Noten dominieren das Bouquet
Am Gaumen ist er sehr reich im Geschmack und paart eine ausgezeichnete Säure mit einer sehr gelungenen Struktur
wunderbar ausbalanciert
Sangiovese 20%
Rosso Piceno 2021 DOC Cervidoni Emilia-Romagna Frische und fruchtige Noten dominierenSchonende Lese von Hand in kleinen Kisten, dabei Selektion der Trauben. Sanftes Pressen der unverletzten Beeren, temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank, gefolgt vom biologischen Sureabbau und der Lagerung im groen Holzfass. Eine wrzig krutrige Nase mit einem Duft von Schwarzkirschen und Pflaumen. Er hat eine feine und klare Fruchtstruktur am Gaumen und eine schne Beerenfrucht mit wrziger Note. Der feste Krper mit softer Tanninstruktur entsteht
US$ 129.90
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