GRAUBURGUNDER Famose Schose - Weinhaus Schumann Den første af slagsen var

Den første af slagsen var vist i Manchester

at tyskerne producerer noget af verdens bedste Pinot noir

der baserer sig på at sælge ”blending kits”

Prøv den for eksempel med kanin i Dijon-sennep - vinen kan sagtens klare den skarpe sovs

GRAUBURGUNDER Famose Schose - Weinhaus Schumann Den første af slagsen varDette fornemme eksemplar af en Pinot Gris vin baserer sig p druer, der er vokset frem fra en jordbund af blandet lss (en srlig ler og sandart)og vulkansk aske. Det giver en unik smag af svel frugter som mineraler. En dag eller to har den pressede druemost fet lov til at ligge sammen med drueskallerne hvilket blandt andet giver den frdige vin "farve p kinderne". Spontangret (eller vildgret som nogen siger), 75% p stltanke og 25% p trfade og