Nötskrikan: Tusenårsträdet och fågeln Kulturarv prövar maträtter och lokala viner

prövar maträtter och lokala viner

beskriver i sin framställning tio viktiga perspektivskiften

Zoltan Schnierer

Han berättar om tankarna bakom

Nötskrikan: Tusenårsträdet och fågeln Kulturarv prövar maträtter och lokala vinerNtskrikan r knappt duvstor och vger i levande livet omkring ett och ett halvt hekto. Den dominerande frgen r rdgr, eller grrosa, smfjdrarna p hjssan r ltt uppstende, lite punk. Trots de dmpade frgerna kan man kalla drkten fr brokig. Lite som kamouflagekldsel. Nr skrikan flyger lyser den vita stjrtroten och vingarna med svarta spetsar ser proportionellt korta ut. Frfattaren har under ett helt fgelskdarliv studerat denna bde hgljudda och skygga,