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persistente
Inoltre è naturalmente ricca di ossigeno: ben 10
Ottimo per accompagnare formaggi stagionati
Vitigni: 70% Chardonnay
Sauvignon Collio Doc - Livon Lombardia persistenteDi colore giallo paglierino tendente al dorato, con lievi riflessi verdognoli, ha un profumo intenso e caratteristico che richiama frutta esotica, il melone ed il peperone giallo. Perfettamente armonico, al palato si rivela asciutto, di buona struttura, generoso. Ideale con risotti alle verdure e primi piatti sostanziosi ed elaborati. Particolarmente adatto con frutti di mare e crostacei. Vitigni: 100% Sauvignon Blanc
