Coltello KAI Shun Santoku Premier Tim Mälzer TDM-1702, da cucina, Lama 18 cm damast garantendo una distribuzione uniforme del

garantendo una distribuzione uniforme del calore

Tutte le forme garantiscono inoltre prestazioni di taglio precise sia per destrimani che per mancini

Maniglia in acciaio inossidabile

all’occorrenza o comunque una volta al mese

Coltello KAI Shun Santoku Premier Tim Mälzer TDM-1702, da cucina, Lama 18 cm damast garantendo una distribuzione uniforme delPer la serie Shun Premier Tim Mlzer, Kai ha sviluppato coltelli in 32 strati di acciaio damasco resistente alla corrosione. Questa rifinita con una superficie martellata lavorata a mano, nota in Giappone come Tsuchime, e unisce quindi ottima estetica e massima nitidezza. Le lame hanno un nucleo massiccio in acciaio VG MAX con una durezza di 61 1 HRC. La serie Shun Premier Tim Mlzer offre dal coltello da pane al Santoku utensili da taglio