Ragù storico alla bolognese, historisk bolognese-sauce, Appennino, 200 g marke-goelles Serveringstemperatur: 8 - 12 °C

Serveringstemperatur: 8 - 12 °C Særligt anbefalet som aperitif

i græskarkernepesto

"Hvidløg-honning" er til BBQ-fans

dej og tilbehør

Ragù storico alla bolognese, historisk bolognese-sauce, Appennino, 200 g marke-goelles Serveringstemperatur: 8 - 12 °CEt efterspurgt produkt fra specialforhandlersortimentet med bredt anvendelsesomrde. Tilfjelsen "storico" henviser til racen af de hvide arbejdsker "Razza Modenese", som nsten var udryddet i regionen, men som blev avlet op igen p grund af deres hje kdkvalitet. Appennino bruger udelukkende dette kd til sin ragu, der svarer til det tyske ord Bolognese sauce, da det er langt mere velsmagende end almindeligt oksekd. Dette produkt er blevet en favorit hos