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47° Astucciato
Cassa legno da 3 bottiglie Ca' del Bosco Annamaria Clementi composta da:
Il mosto viene trasferito in serbatoi di acciaio inox dove inizia la fermentazione alcolica
Un rum da degustare rigorosamente liscio
Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2016 Dal Forno Romano Egly-Ouriet 47° AstucciatoAmarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2016 Dal Forno Romano LAmarone Monte di Lodoletta 2016 rappresenta per Dal Forno Romano potenza, vigore ed eleganza. un vino talmente emblematico e complesso che quasi riduttivo inserirlo nella categoria dei vini "da meditazione". Viene realizzato con i migliori grappoli di uve disposti all'appassimento e provenienti da vitigni con almeno 10 anni di vita. L'Amarone Monte Lodoletta 2016 di Dal Forno
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