L'arte culinaria. Manuale di gastronomia classica paracelso per conoscere meglio o scoprire

per conoscere meglio o scoprire Pier Vittorio Tondelli

l’industria automobilistica e quella tessile

il romanzo si snoda in nove episodi intrecciati l'uno all'altro da una moneta d'argento da dieci lire che passa di mano in mano da un personaggio all'altro come in una messinscena teatrale o cinematografica

è «calpestata da questo virus e dai tanti virus che noi abbiamo fatto crescere

L'arte culinaria. Manuale di gastronomia classica paracelso per conoscere meglio o scoprireMarco Gavio, soprannominato Apicio (25 a. C. ?), passato alla storia come il pi grande esperto di gastronomia dell'antichit. Alle raffinatezze culinarie egli dedic la sua vita e anche tutto il suo patrimonio, peraltro ingentissimo, fino a quando, secondo la testimonianza di Seneca, si ridusse in povert e si suicid. L'opera a lui attribuita, ''De re coquinaria'', il libro pi importante di cucina scritto in lingua latina e rivela, nelle diverse