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UVAGGIO | Vermentino
Frutto di 3 cuvèe distinte ed assemblate poi insieme in bottiglia
a contatto coi lieviti per circa un anno
INFO PRODUTTIVE | Vendemmia 2021
Bourg/Sud Grand Cru Réserve Perpétuelle Deg.01/24 Rioja UVAGGIO | VermentinoCANTINA La Rogerie ORIGINE Avize, Cote des Blancs, Champagne, Francia UVAGGIO 100% Chardonnay FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Assemblaggio dell'annata 2021 e della rserve perptuelle iniziata nel 2018. Uve provenienti dalle parcelle Grand Cru a sud di Avize e nei dintorni di Oger. Fermentazione spontanea, affinamento in botti di rovere. Sosta sui lieviti di almeno 36 mesi. CERTIFICAZIONI N. D.
