Sort spidskommen/løgfrø/nigella, 100 g marke-voelkel originale italienske og håndlavede pasta

originale italienske og håndlavede pasta fra San Romano (Pisa) indeholder ingen konserveringsmidler eller farvestoffer

Det flydende trøffelaroma fra Soripa tilfører den typiske smag af sort trøffel til saucer

I denne tradition er Arbequina-oliven fra Pago Baldios San Carlos blevet høstet ved fuldmåne for at drage fordel af den naturlige indflydelse

men også en særlig smagsdybde

Sort spidskommen/løgfrø/nigella, 100 g marke-voelkel originale italienske og håndlavede pastaEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Sort spidskommen stammer fra den latinbetegnede Nigella og kommer oprindeligt fra Asien, Mellemsten og Europa. I dag dyrkes den hovedsageligt i Indien. De sm sorte fr smager lidt som peber og bruges ofte i stedet for. Sort spidskommen, der ogs er kendt som lgfr, bruges til at krydre grntsagsretter, blgfrugter, salater og fjerkr. Frene bruges