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Successivamente il vino verrà posto in bottiglia per completare l’affinamento in circa sei mesi
con continuità da quattro generazioni
un colore che ricorda i petali di rosa e sprigiona all’olfatto note aromatiche floreali di rosa
La malo-lattica avviene in piccoli fusti di rovere
Mustazzo - Sella&Mosca + Marras NATALE23 Successivamente il vino verrà postoDenominazione: DOC Cannonau di Sardegna Uvaggio: Cannonau di Sardegna Annata: 2021 Gradazione Alcolica: 15,5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Mustazzo della cantina Sella&Mosca un Cannonau di Sardegna DOC nato dalla collaborazione con lo stilista Antonio Marras. Si presenta di color rosso rubino e sprigiona note fruttate di mora e frutti di bosco unite a sentori di mirto e spezie. Al palato fresco e dinamico, con tannino vivace e finale lungo, carnoso e sapido.
