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Un vino complesso
Numero Bottiglie: 1800
Cantine Ferrari ha vinto il titolo di “Sparkling Wine Producer of the Year” nel concorso internazionale The Champagne and Sparkling Wine World Championships
ampio al palato
Cime di Altilia Magnum 2017 Trento DOC Extra Brut daltavilla Un vino complessoMagnum Cime Di Altilia Extra Brut 2017 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico: dopo la decantazione statica a freddo, fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata; dopo circa 12 mesi avviene il tiraggio; vengono aggiunti zuccheri e lieviti; nei successivi 40 giorni avviene la presa di spuma ed inizia l'affinamento
