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Diebolt-Vallois Champagne "Prestige" Blanc de Blancs
pieno e complesso
Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica
Il nome stesso significa tanto: la famiglia
Rosé Annamaria Clementi Riserva 2016 dream vintage Diebolt-Vallois Champagne "Prestige" Blanc deAnnamaria Clementi Ros Riserva 2016 Tipologia: Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitign: 100% Pinot Nero Vinificazione ed Affinamento: la riserva Annamaria Clementi Ros la massima espressione del Pinot Nero. Le uve vengono raccolte ed accuratamente selezionate a mano . La fementazione alcolica avviene in piccole botti di rovere dove rimane per 8 mesi, volge la fermentazione malolattica. L'affinamento per circa 108 mesi a contatto con i
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